玛格丽特小饼干

1.85g软化黄油➕40g糖分用打蛋器打发，然后加2个过筛的熟蛋黄搅拌均匀。
2.85g低粉➕85g玉米淀粉➕20g奶粉搅拌均匀，带上手套揉至图三光滑状。
3.搓长条切块，揉圆后用拇指压出形状，预热烤箱上下150度。
4.摆盘入烤箱150度15分钟左右，视饼干大小，我做了80个左右。注意间距不能太挤。

2021-01-27