百香果纽约芝士蛋糕（冰激凌口感）

#早餐•2021年1月24日#
第二次做，这个方子还是很稳的，6寸加高模烤出来，中心还有一点点流心的感觉，入口即化，超满足～
烤了一大一小，小的试着撒糖用喷枪烤出焦糖顶，好吃到飞起！
需要改进的：
按照这么大的量，如果没有焦糖顶，90g糖还是少了一点， 至少需要加到100g，喜甜的可以加到120g
百香果也是放两颗味道不够浓郁，需要3颗，或者加15g柠檬汁

2021-01-24