靓么靓靓 做过 广式腊味萝卜糕 蒸糕的时候才看到说要把煮萝卜的水倒掉,但我煮萝卜的时候放的水也不多,虽然煮着煮着也差不多和萝卜齐平了。不过我加粉水拌糕的时候,浓度看上去比作者的还要稠啊。怕水倒流到糕盘里,我还在上面倒扣了个盘子。结果,还是太稀了。唉,估计不会再做了,刨丝太累了,还不成功,不开心。 2021-01-23