被业界猜了很久的网红牛油小花曲奇配方，酥的掉渣

配方真的很好，出品又香又酥脆，只是容易碎。总结一下：
1.原方时间长，我时间不够，参考大家做法采用了150度25分钟是刚好的
2.黄油都软化了才发现没有玉米淀粉，临时采用家里的普通淀粉
3.确实很难挤，像我这样的新手一定要用布裱花袋，我没来得及买只好切片了
4.切片尽量中厚度切，5mm可能比较好
5.要掌握好黄油软化的度，整个制作过程还是要快，不然很快软化啦，影响形状
下次继续！

2021-01-17