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马拉糕 (红糖发糕)

没有红糖,全用的白糖,但是看成品是没发酵好?天太冷了,放进烤箱发酵了两个小时,拿出来好像没什么蜂窝状,下次发酵久一点,多放点酵母粉试试

2021-01-16

幸妞

是不是用的耐高糖酵母,普通酵母不行

2021-03-09

猪0707

面粉跟酵母的比例是100比1,,,一定要用耐糖酵母

2021-03-27