不加一滴水的超绵软牧场鲜奶吐司—直接法，吴克己

#晚餐•2021年1月13日#喜欢这款低糖低盐纯用鲜奶不加一滴水的白吐司，80+％高含水量，特别淡口细细咀嚼是微微咸的青草味。把黄油替换成椰子油，是以更为清香迷人，可以空口不停不停的吃。
王后日式吐司粉325g
鲜奶266g(原方子为250g鲜奶，16g蛋液)
海盐6g
糖20g
椰子油30g
干酵母4g

2021-01-13