家庭自制酱肉

第一次吃酱肉是在罗马旅游时一家温州餐厅，念念不忘，回家后也做了一次，总是找不到那个味道。这次买到了漂漂亮亮的精五花做起来，腌在冰箱忘了时间，过了4天才给它们挂起来，接连阴雨😒，只得挂阳台里，今天是5天了，出太阳它们出去晒晒太阳，随便拿一块出来做了砂锅饭，太美味了，与第一次吃到的味道重叠了，准备再做几斤备着，谢谢分享！

2021-01-09