超好吃的红糖糍粑

第一次尝试红糖糍粑的心得:#早餐•2021年1月9日#
1、用炒锅炒黄豆，容易糊，耗时耗力，直接放到微波炉高火两分钟，中间翻动一下。2、糍粑搓成扁圆状，不要太厚，便于两面煎。而且全程要用中小火，否则就会出现有些厨友所说的外焦内生。

2021-01-09