我爱烘焙小零食 做过 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) 30L烤箱用130度最下层烤1个小时,底部沉底,塌腰,开裂,总结原因,底部沉底没有翻拌均匀,塌腰时间不够,开裂是底部温度高,下次中层130度烤一小时试试 2021-01-06