le2e 做过 布里欧修皇冠吐司 记录一下 用的是方子的材料 做了波兰种 100克水100克粉1克干酵母,最后面团我的模具67克一团共15团,20分钟165度,中间加盖锡纸。松软拉丝懒得拍了。 2021-01-06