香肠煲仔饭

米150克洗干净泡在172克水里半小时，连水一起放在700毫升容量的沙锅中，大火煮沸后转小火煮至水份收干，米饭已经煮熟，关火开盖放上切薄片的腊肠、煮熟的蔬菜，再加一个生鸡蛋，盖住开大火煮一分半钟，关火焖3分钟以上即可，最后浇上自己喜欢的料汁就可以吃了。非常好吃😋

2021-01-06