北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法）

double了材料做了两条 擀卷手法很棒 长高用烤箱发酵了90分钟的样子 长到九分满的时候临时决定加了盖有点太晚了 有一盒长势太好导致太满都不好脱模（应该发酵好了提早拿出来的）

2021-01-03