【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味

📝用的鸟越的粉，中种面团太干加了三小勺酸奶，做蛋糕剩的鸡蛋清不够了多加了些蛋黄，170度上火155度还是稍稍高了，下回再低些，低糖盒子大概22分钟，口感软糯，烤好忍不住就吃了差不多三分之一

2020-12-31