吮指香辣虾

#晚餐•2020年12月30日# 方子很好，注意⚠️：
1、去虾线，煎至焦黄，别煎太干；
2、一定少放生抽或者不放，腌虾放盐，又放豆瓣酱，再收汁就更咸了；
3、收汁菜，料酒，生抽，清水别放太多，不然收汁难，煮虾时间一定要短，不然老了；

2020-12-30