6寸轻乳酪蛋糕

这是做了那么多次做的最完美的一次，这次我先将黄油跟芝士隔热变软 把牛奶跟低筋面粉融合了 再加一起 然后再过筛 ，过完筛之后就不要隔热了 打蛋白 再混合。这样蛋白气泡不容易消 烤出来的蛋糕超级细腻

2020-12-28