夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

自从表姐把她的面包机快递给我，我就懒惰了。不再坚持手工活，不过这样也好。一边学习工作，一边还可以撸吐司。把所有原料丢在面包机去揉面，多加点液体也无所谓。今天估计搞到70%含水量了。最后还抹了点油才能擀开整形。又加了点葡萄干和黑芝麻。进烤箱前灵光一现“水浴烤”，烤出来果然白嫩柔软。160度35分钟，下次还可以加点时间。

2020-12-28