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最好吃没有之一的曲奇!

#晚餐•2020年12月26日# 圣诞曲奇~结合了小红书上看到的一个方子,杏仁粉真的超级香,刚做完感觉还挺油的,第二天好像就好了很多,不过酥也不过脆。
一半的量做了四颗圣诞树一个抹茶曲奇,两个巧克力曲奇,两个原味曲奇。抹茶:巧克力:原味=2:1:1
下次黄油要稍微多打那么一小下,这次足够软化但打发太短,还是有点难挤。挤好以后冷藏了两三个小时再烤的,花纹还是很立体的,除了我没有合适的裱花嘴以外

2020-12-27