6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

做了个十寸的蛋糕，用了400ml奶油有点 太多了，用很长的刀给蛋糕分层很方便，一个红色火龙果铺面，用了两个中大等芒果作夹心。
蛋糕很松软，因为我面糊做好之后又过滤了一遍面糊，不会很甜，就是中间塌腰了:（，因为我下火故意调高十度的原因吧，下次上火和下火要一样的温度试试。烤箱温度偏高，160度烤了40分钟就熟了。下次把温度调低至少10度试试

2020-12-26