酸奶油吐司

#晚餐•2020年12月23日#

做吐司吃不完就按照配方0.2的比例做了餐包
用到140g粉（100g高粉 40g白全麦粉)
一发后面团270g 撸了6个小面包
这里是三个红豆面包
内馅是下午刚做好的红腰豆/红芸豆豆沙
45g面团包进30g豆沙
非常非常好吃！
酸奶油不愧是像淡奶油和酸奶油的结合体
出的面包超级无敌软噗噗
超爱这样的手感和口感💓

2020-12-24