夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

#早餐•2020年12月21日#
用的新粮黑金 日式吐司面粉，吸水率很高，一个鸡蛋56克，牛奶204，鲜酵母9-10克，烤箱温度150度28分钟，15分钟盖锡纸。
成品的拉丝、柔软度都很到位。
优点：省事儿，感觉这才是一个面包应该有的制作时间 。
下次试试加淡奶油
不出意外会延续这个制作方法。

2020-12-21