腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘

饼皮方子很好，按步骤来不太黏手很好揉，吃起来柔韧有嚼劲。但是最好上锅蒸，微波炉打受热不匀，会表面干里面湿，要中间搅拌一下，而且得盖上，要不都干了。三分钟就好了。
做了两份的量，350g奶油不太够，感觉应该要400g差不多，后面只能包水果进去。饼皮用擀面杖擀薄点，要不吃起来糯米味太重馅料不饱满。
做了奥利奥和草莓的，冷藏几个小时就好了，超级成功。

2020-12-12