冬季最爱的家常菜！大白菜炖大豆腐或干豆腐

热锅凉油加八角，炒了羊肉片，加葱姜炒，加白菜、生抽、老抽、蚝油翻炒，白菜炒软后，加一碗水，不用没过白菜就行，加豆腐，炖了8分钟，白菜有点太烂了，老抽放多了，颜色有点重，下次少放老抽、炖5、6分钟就行，还可以放些粉丝。味道很好👍谢谢作者分享！

2020-12-06