柑橘塔

作者做得也太漂亮了！上周做了带去跟朋友们聚会，大家都吃得很开心。挞皮是跟着房子的，做出来酥酥的，跟黄油曲奇一样。挞馅没有按方子，用了奶油杏仁馅，比较适合秋天嘛😜Topping用了橙子红柚柑橘，熬了卡仕达酱做粘合剂，细细地撕了水果的筋膜，拼装完，好漂亮！朋友看到都说好像铺了一层晶莹剔透的水果糖。总之，好美！谢谢作者分享了好方子👏

2020-12-04