堂妈的土豆炖牛腩

按作者的方法改编了下，牛腩焯水之后放着备用了，然后炒土豆那步换成了炒牛腩，调好味之后就放电饭锅里煮啦（没有高压锅也没有砂锅- -）大概煮了2小时，还剩40分钟的时候把土豆丢进去了，然鹅还是没烂- -，然后就倒出来用锅煮啦，煮了大概10分钟，再调个料收个汁就完美了~（手抖老抽放多了点）#晚餐•2020年12月3日#

2020-12-03