椰蓉面包（易上手少黄油版）

又一次做椰蓉面包，离第一次做都很久了。按配方一个小鸡蛋和配方水，用厨师机揉面感觉稀了点，另加少量面粉。8个面团整形后放烤盘上，再放入 烤箱内轮换加了两次热水（基本是开水）发酵50分钟成功发好。用了一个蛋液刷面。180度上下管10分钟调低上管成170度，又烤5分钟再次调上管至160度，下管170度，共20分钟。成功出炉。#早餐•2020年12月1日#

2020-12-01