小小出发 做过 蛋挞 从皮开始自制 可能是我的锡纸托太大了,第一次做蛋挞皮,材料除于3了,做了8个,看着挺好,感觉做薄了,改天做好蛋挞再上图!最开始揉成团可以加多5克黄油,不然会沾垫子上,面团也可以放保鲜膜上擀开不会沾,我是那样做的😄 2020-12-01