网红爆浆香芋紫薯仙豆糕，只需一口平底锅

稍微调整了下油糖，面皮里40g黄油，25g糖，紫薯里只用了炼乳省略了糖，紫薯甜味可以边调边尝，甜度正好。面团揉好才260多g，就分成26g左右了，紫薯还是35g，芝士随手撒点就好，也能包的进。做法是简单的，就是有点费时。

2020-11-28