苹果派

感恩节第一次尝试苹果派，糖减半刚刚好，肉桂味绝了。
大宝说饭店做的应该也就是这样了。
饼皮剩了三分之一，明天做饼干吧。

苹果出水之后多炒了一会儿，下淀粉水时没有形成糊糊而是直接变成面疙瘩。下次尝试出水之后就下淀粉水。


小饼干也很棒

2020-11-27