奶香芝士云朵面包

这个配方发酵说的不是很清楚，应该第一次发酵到两倍大，我是放烤箱发酵的。然后12个醒半小时。再做好造型放到烤箱放杯水发酵半小时。就好烤了。盖锡纸盖晚了，有点黑。而且第二天早上有点硬，没有烤出来那么软哎。

2020-11-24