番茄土豆炖牛腩

用的Beef Chuck Tender，先焯水。爆香洋葱，葱姜蒜，放入番茄，牛肉。放入高压锅内，加入调料：半勺盐，3勺酱油，5块冰糖，两勺料酒，两个八角，三片香叶，一片肉桂，三个干辣椒。炖肉模式40min。

2020-11-10