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吐司,奶香手撕面包,超级香浓

从外沿着卷卷的纹路一直撕剥到内,好爽啊!!
感谢楼主的分享~在家做了两年的面包和吐司,自学过不少方子,用过波兰种中种老面种,换了好几个面粉品牌,就是想要找到一个能拉丝似绷带的,曾经我以为我找到了,但是用过这个方子以后,我发现当时的那种拉丝,怎么能算完美拉丝呢~~锁定配方了!!

2020-11-08