腌鬼子姜（洋姜）

#晚餐•2020年11月8日#
周末有闲，泡洋姜。
同事妈妈自己种的洋姜，清洗干净，晒晾了两天，大块儿的切小拌盐又晾晒了两天。今天用生抽+冰糖+白酒泡上两瓶，其中一瓶加了辣椒，是记忆中小时候的味道🤗 🤗

2020-11-08