下饭神菜 酱爆茄子

#午餐•2020年11月7日# 哎，一言难尽，没有那个技术就不要尝试手撕，集美们，我都切了口子手撕了，但还是很大块（我自己感觉不出来），倒了巨多油，然后外面都糊了，茄子还是生的。。。emmm，我真的佛了，不想浪费粮食，加了几次水焖出来的，真丑！是我的厨艺不够，第一次做的姐妹，还是切薄片吧，这太考技术了！

2020-11-07