袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

袋袋烤鸡-自制腌料+脆皮秘籍
┄腌料适合约1kg的嫩鸡┄
美味鲜酱油30g.耗油20g.番茄酱18g.糖约18g.料酒18g.甜椒粉7g.祘泥10g。胡椒粉适量.软化黄油少许。
前7种料混合-倒入鸡肚子里-按摩均匀-冷藏过夜。取出沾干腌料-吹干-涂抹黄油-撒上胡椒粉，
原方：180℃ 中下层烤约30~40分钟.(最后10分钟200℃烤下皮色)，这个配方也可以用来烤鸡翅-180℃ 放中层。   完美！

#午餐•2020年10月30日# #我们家的家常便饭#

2020-10-30