莫莫伊伊 做过 葱油饼(附外酥里嫩的技巧) 没有层次。杆的时候还漏油。不知道是哪里出问题。可能水加少了,面特别硬。卷的时候可能没卷好,没有层次。最后一步打饼实在是没看懂有个视频就更好了方子不错,是人的问题。 2020-10-28