布里欧修皇冠吐司

交作业～！用了一天的时间，分两次做了四个布里欧修。用的白燕，算是我做过面包里水量大的方子了，揉面的时候一度怀疑人生。二发八分满，出炉个个都是大爆头，40L的烤箱都快碰到上管了。油很大，下面必须要垫烤盘。按照方子的配比做的，因为多加了个烤盘，所以下管用的190度。整体感觉方子特别好，照着做就是了～

2020-10-25