海绵蛋糕

这个口味的蛋糕是第二次烤啦～第一次烤太好吃都没怎么好好拍照🤣

配方：这次糖减到30克，不知名抹茶粉10克，水浴140℃ 40分钟，150℃ 10分钟。

PS: 要吃流心的话，140℃ 40分钟就ok喔，或者在烤到感觉快好的时候看情况调整温度和时间（比如说30分钟145℃烤完拿出来看一下，再视情况调整温度时间放进去烤）

（关于流心：放心，筷子从中心插进去，拿出来没带面糊，是熟的喔😉）

2020-10-23