不破酥的中式酥皮点心

用了几次这个方法，不知道为什么老是前面两次擀卷时面皮都很软很好擀，但一到最后按压擀圆时就会觉得很干很硬，导致每次包的时候都不好收口，全程也是有盖保鲜膜。

2020-10-23