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经典黄油卷

根据家里有的原材料调整了配方(4个):
红磨坊面包粉125g;白砂糖13g;盐2g;干酵母2g;黄油20g;水70ml;全蛋液20g。

每个面包里加了2.5g的黄油块,表面装饰了一点盐和芝麻。210度烤制12分钟,中间调转了一次烤盘方向。

真的非常非常好吃!牛油香气浓郁,面包松软,内部结构有层次#早餐•2020年10月20日# #面包面包💕#

2020-10-20