超越星巴克的纽约芝士蛋糕(New York Cheese Cake)

Cream cheese 我用了一整块因为懒,
糖减到评论说的70g,
用的同等份量的现成sour cream
我自己感觉刚刚好,
连不爱吃芝士的妈妈也能接受!
侧边比较丑是因为家里没有活底模具,
所以包了厨房纸,方便脱模保存冷藏,
感谢!#下午茶#

2020-10-17