宫保鸡丁(家常版)

1.腌制鸡肉的时候出了好多水，应该是没有解冻完全；
2.炒鸡肉的时候锅底一下子就粘了，应该是油温太热，而且腌制鸡肉的时候淀粉放多了；
3.应该拿盘子装，就可以看到漂亮的红油了。

2020-10-16