最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

终于等到放国庆提早买好了材料，咸鸭蛋黄买的抽真空的，低糖红豆沙馅用的莲香楼和广州酒家，油皮油酥揉进了发酵黄油，烤出来很香，流油也很随机。第一批油酥里的油稍微少了就发干，和油皮混合的时候融不到一起就擀破了，死马当活马医做出来还是不错，后面又烤了两批，越做越熟练，给家人朋友品尝都说超好吃，也不会腻，方子很棒#早餐•2020年10月11日#

2020-10-11