记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

做了方子两倍的量，波兰种稍多了一点，面团软到无所适从，整形困难。家里没有喷壶，就没喷水也没刷蛋液，也没粘芝麻。但出锅后很成功，非常棒的方子，第一次烤汉堡坯成功，纪念一下！

2020-10-07