巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

我用的是西门子烤箱，4层，我放在倒数第二层，烤箱预热后烤了20分钟，后面5分钟用了热风循环表面上色，冷藏一晚后拿出来吃芝士味好浓。我不喜糖，糖我减了10克。他的方子本来就不甜。考出来有那种duangduang的感觉，但是成品中心出来感觉是流动的，是不是还要烤个一两分钟。

2020-10-06