香葱肉松手撕吐司

#早餐•2020年10月3日##假期练手# 昨天晚上新鲜出炉，按方子双倍量做的两个450克吐司，还温着就装袋了，早上吃起来很软。没出完全手套膜，仍然出了拉丝效果。白糖用木糖醇代替的，肉松用了两种，论卖相还是烘焙专用肉松好看些，肉酥比较黑。我烤箱温度偏高，160度35分钟+170度10分钟，22分钟左右加盖锡纸。

2020-10-03