原味快手芝士馅蛋糕

350F 45min 拿出来转方向180度 再烤30min 中间盖了锡纸 最后325F 10min。接触烤盘的部分偏干颜色偏深，应该早点降温的或者烤短一点

蛋糕有浓浓的蜂蜜味，芝士层比较好吃，其他的地方就一般。第二天吃用微波炉加热10秒比较不会干。多放些芝士层应该更好

我一次烤了两盘，因为家里的cream cheese一包有200多g，结果没想到这么大两盘！

2020-09-30