choicedung 做过 紫薯蛋黄酥(不用出膜也超级酥) 第一次做,顶部留白太多,技术有待提高。做了一半的量,共12只,豆沙是自己炒的,感觉可以减少紫薯粉的用量,颜色可能会亮一些,刚出炉趁温热时尝一个,很酥,感谢分享 2020-09-24