家庭湘菜姜辣鸡爪姜辣凤爪，非常适合新手做的风味鸡爪，软糯入味逼格高

#午餐•2020年9月24日#味道还是很上头的，但是要总结一下细节。1、鸡爪要剪指甲！鸡爪要剪指甲！鸡爪要剪指甲！我第一次做没经验，只按配方剪开了鸡爪，但没有处理指甲，大大影响口感。2、湘菜油和盐要大胆地放，不然没味。3、既然做重口味的菜就别想着什么健康了，要么不吃要么爽。

2020-09-24