小山进的马斯卡彭烤布蕾

有一说一，冷藏过夜和冷藏两小时的效果真不一样。170度40分钟我烤出来第二天吃，表面5、6mm对于布丁来说有点老，接近重芝士口感，底下还是很嫩的。可能因为里面有乳酪和烘烤元素，所以和芝士蛋糕一样隔个夜更好吃，腥味略有减轻，味道更好地融合了，整体好吃了一丢，这下才敢把剩余分人～

2020-09-23