臭十七 做过 传统老式月饼(不用转化糖浆) 方子很好,月饼做出来很漂亮,就是想问问作业小姐姐五仁馅里的蜂蜜可以换成什么,因为家里有糖尿病人吃不了蜂蜜和麦芽糖,或者不放蜂蜜可以怎么调整这个馅料? 2020-09-20
可以少做几个换成木糖醇试一下,我记得我们这加工月饼的门市都是用白糖,馅也能攥成团,白糖吃起来太甜我就换成蜂蜜了
2020-09-21